MADIUN – Inovasi menarik kembali ditunjukkan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Madiun Polda Jawa Timur. Kali ini, dapur SPPG menghadirkan kuliner khas daerah, nasi pecel, sebagai menu unggulan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk para pelajar.
Nasi pecel yang identik dengan cita rasa sederhana namun menggugah selera ini disajikan untuk memperkaya variasi menu harian penerima manfaat program MBG. Selain menjadi ikon kuliner Kabupaten Madiun, menu ini juga dipilih karena kandungan gizinya yang lengkap dan menyehatkan bagi pelajar.
Kepala SPPG Polres Madiun, Yuniar Arinda Putri Aji, menjelaskan bahwa pemilihan nasi pecel bukan semata karena popularitasnya, melainkan juga karena nilai nutrisinya yang seimbang. “Nasi pecel memiliki nilai gizi yang seimbang dan mudah diterima semua kalangan. Ini sekaligus menjadi bentuk pelestarian budaya lokal yang ingin kami tonjolkan,” ujarnya, Rabu (5/11/2025).
Lebih lanjut, Yuniar menjelaskan kandungan gizi dalam satu porsi nasi pecel cukup lengkap. Nasi putih berfungsi sebagai sumber karbohidrat dan energi, sayuran rebus kaya akan serat, vitamin, serta antioksidan, sementara sambal kacang mengandung protein nabati, lemak sehat, dan magnesium. Ditambah lauk pelengkap seperti telur, tempe, dan tahu yang kaya akan protein, kalsium, serta zat besi, menjadikan nasi pecel sebagai sajian ideal untuk mendukung aktivitas belajar anak-anak.
Kapolres Madiun, AKBP Kemas Indra Natanegara, turut memberikan apresiasi terhadap kreativitas dapur SPPG dalam mengangkat kuliner lokal menjadi menu sehat bagi pelajar. “Sangat bagus sekali menjadikan nasi pecel sebagai salah satu variasi menu di SPPG Polres Madiun. Selain kaya akan gizi, variasi ini juga membuat siswa tidak bosan dengan menu MBG yang disajikan setiap hari,” ungkap AKBP Kemas.
Ia menambahkan, keberadaan SPPG dengan berbagai inovasinya merupakan bentuk nyata kepedulian Polri terhadap kesejahteraan masyarakat, terutama generasi muda. Melalui dukungan gizi yang cukup, diharapkan para pelajar dapat belajar lebih fokus dan berprestasi di sekolah.
Program MBG sendiri merupakan salah satu bentuk sinergi antara Polri dan pemerintah dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia sejak usia dini. Di Kabupaten Madiun, program ini disambut positif oleh masyarakat karena mampu membantu memenuhi kebutuhan gizi anak sekolah, terutama dari keluarga prasejahtera.
Dengan menjadikan nasi pecel sebagai menu khas SPPG Polres Madiun, diharapkan kuliner tradisional ini tidak hanya lestari sebagai warisan budaya, tetapi juga menjadi simbol semangat kepedulian sosial. SPPG Polres Madiun Polda Jatim pun berkomitmen untuk terus menghadirkan inovasi serupa demi mendukung program pemerintah dan menjaga identitas kuliner lokal yang membanggakan.
